Localisée de part et d’autre du détroit du Bosphore, Istanbul est la plus grosse agglomération de la Turquie avec plus de 13 millions d’habitants, appelés Stambouliotes aux confins de l’Europe et de l’Asie. Surnommée la « Nouvelle Rome » car fondée comme la capitale italienne sur sept collines, la ville s’appelait par le passé Byzance, puis Constantinople.
Géographie et Climat
Istanbul profite d’un climat tempéré avec des hivers froids et humides, des étés modérés et doux. L’église Sainte Sophie, le palais de Topkapi, la Mosquée bleue font la fierté des Stambouliotes, de même que la Tour de Léandre ou l’avenue de Bagdad, sorte de « Champs Elysées » locales.